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Ingrédients (8 personnes):

3 oeufs
130 Gr de farine
180 Gr de sucre
200 Gr de chocolat
1 cuillère de café soluble
1 paquet de levure chimique
1 pincée de sel
3 cuillères à soupe de lait
150 Gr de beurre (dont 15 Gr pour le moule)

Préparation:

Allumez le four (thermostat 5) et préparez le bain-marie. Préparez votre moule : tapissez-le avec une feuille de papier d'aluminium et graissez-le avec 15 Gr de beurre. Mettez le lait, le café soluble et le chocolat dans une casserole. Faites chauffer à feu doux en tournant jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Retirez la casserole du feu. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux. Mélangez bien. Ajoutez le sucre, la farine et la levure en travaillant bien la pâte à chaque fois. Séparez les blancs et les jaunes des oeufs. Mettez le sel dans les blancs et montez-les en neige très ferme. Versez les jaunes dans la casserole. Mélangez bien. Puis ajoutez les blancs battus et mélangez tout doucement. Versez votre préparation dans le moule. Faites cuire au bain-marie Quarante-cinq minutes. Laissez le gâteau refroidir dans son bain-marie et démoulez-le lorsqu'il est complètement froid. Vous pouvez servir ce gâteau avec une crème à la vanille.

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ATENTION ATENTION VOICI HIGH SCHOOL MUSICAL 3.

Trachemys scripta elegans, aussi connue sous les noms de Tortue de FLORIDE et tortue à tempes rouges, provient principalement de floride , aux ETATS-UNIS. Il s'agit d'une tortue aquatique vivant normalement dans les lacs, étangs et marecages du Mississipi . Elle est facilement identifiable par les taches uniques de couleur rougeâtre qu'elle a sur ses tempes. On peut noter, également, son plastron de couleur jaune tacheté de noir et sa carapacedorsale de couleur vert marron. Jeunes, elles sont vertes à vert jaunâtre.

On peut différencier le mâle de la femelle par quelques caractéristiques :

1. La taille et la forme des griffes : en effet, les griffes du mâles sont courbées et longues tandis que les griffes de la femelle sont droites et plus courtes.
2. La forme du plastron : la forme du plastron du mâle est plutôt concave* et convexe** chez la femelle.
3. La taille de la queue : Le mâle a une queue plus grande que la femelle. L'ouverture cloacale de la queue est plus éloignée de sa base chez les mâles.

• Noter que, comme pour les autres espèces de tortue, il est très difficile de déterminer le sexe des jeunes.

*Creux ou arrondi vers l'interieur.

**Incurvé ou arrondi vers l'extérieur.

SALUT A TOUS VOICI L'IMAGE DE MON BEBE TORTUE !!!!!!!

Si vous avez besoin de rensseignement sur les tortues n'esitez pas a me repondre.

HIGH SCHOOL MUSICAL 3 VA SORTIR LE 22 OCTOBRE 2008 !